返回第629章 美味糕點  大夏第一皇子首頁

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    「啊?好吃的?什麼好吃的?是新菜麼?」

    林映雪仿佛吃貨一般,飛快的問了好幾個問題。

    「不是新菜,等我做出來之後,你們就知道了。」

    贏天打算給他們做一點蛋糕,換換口味。

    說實話,這個世界這個時代的點心有些確實非常好吃,但是工序複雜,用料也非常珍貴,製作起來很麻煩,普通百姓根本吃不起。

    而稍微普通點的點心,不是贏天嘴刁,實在是難以入口。

    所以,他早就有自己弄點點心的想法,只是一直沒有機會展示。

    此時,自己的兩位夫人一副食欲不振的這樣子,他準備多弄點花樣。

    於是,他來到廚房,將一眾大廚叫到身前。

    此時的節度使府大廚足足有八位,各種幫廚有二十多個,站在一起看起來規模是真的不小。

    之所以有這麼多廚師,也是贏天自己造的孽,他寫下了太多的菜譜,這些菜譜中,每個大廚都精通其中的幾道甚至十幾道菜,全部掌握的還沒有,所以才多找了這麼多的廚師。

    幫廚就更不用提了,雖然每次做飯用不了多少人,但是節度使府除了贏天等一干主人,還有數百個護衛,他們也是要吃飯的。

    要準備數百人的飯,人少了可不夠。

    所以,這還是贏天故意控制人數的情況下,才有這麼多人,否則這個後廚的人數至少還要提高一倍。

    「幾位師傅都有誰精通麵食製作?」

    幾個大廚對視一眼,覺得自己在麵食一道上,都有些心得,於是紛紛舉手。

    贏天無奈地道:「行吧!現在開始分配任務!」


    他叫過來第一個大廚,立刻將製作最普通的蛋糕的製作方法說了一遍,還怕他記不住,又給他寫了一份製作流程,然後就打發走,讓他開始準備製作。

    然後是第二個,第三個。

    他把自己知道的十幾種蛋糕的製作方法全都寫好交給他們,然後就在他們身後來回走動,誰有問題就可以問,誰的製作過程出錯了,他就指出來,讓他重新返工。

    一眾大廚和幫工全都認認真真全神貫注的,沒有一個會偷懶。

    對於他們來說,這可都是放到外面的不傳之秘,是一個家族能夠興盛的基礎秘技,怎麼認真學都不為過。

    因為殿下並沒有說這些學會的東西不能傳承下去,只要他們為殿下服務的年限足夠,就可以帶著這些技藝離開,想怎麼做都行。

    所以,他們每個人都異常認真。

    有了他們的配合,贏天根本不用自己動手,只要動動嘴就可以了。

    最多有些術語他們聽不懂,他就親自上手示範一下,就全都解決了。

    於是,一個半時辰後,就做出了一大堆各式各樣的蛋糕。

    海綿蛋糕,戚風蛋糕,草莓蛋糕,奶油蛋糕等等,一共十二種蛋糕。

    大廚房內,全是蛋糕剛剛烤制完成後的食物香氣,讓人聞著都能夠感覺到一種香甜氣息。

    再看蛋糕那糯軟的樣子,不用吃到嘴裡,也能夠想像到那鬆軟香甜,入口即化的口感。

    贏天分別品嘗了一下後,點頭道:「還行!每種都切成塊,裝盤一會送到暖閣。留出一部分備用,剩下的你們就分食了吧!」

    「謝殿下!」

    一眾大廚和幫工一個個臉上滿是喜色,這機會是每次殿下來指點廚藝之後都會做的事情,多餘的東西都會留給他們,而不是寧可放壞了也不給他們吃一口。

    從這一點,他們就發自內心的感激。

    要知道,從這裡做出的菜餚,那可是多少權貴都吃不到的絕世美味,多餘的他們分到後,幾乎都是會拿回家中,給家人品嘗的。



第629章 美味糕點  

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