「嗯，這個就不必了，我們雖然速度慢一點，但還是穩紮穩打一點的好，萬哥，你也知道我們做快餐的，全靠口碑，我們目前的配送鏈條還不能滿足，大範圍在全國開店的需求。如果口味不達標，把牌子給砸了，那就不好了。」

    肖鋒婉拒了萬公子的要求，萬公子倒也不生氣，確實換了誰，守著一隻會下金蛋的母雞，也不會輕易的拿出去交易。

    明明能自己一口吃的好東西，為啥要分別人一口呢？而萬公子的要求，在肖鋒看來，其實和此前盈樾國際那幫搞風投的沒多大區別。

    不過萬公子此行的主要目的，也並不全是為了快餐，他話鋒一轉。

    「既然這樣，那你們這烤肉店呢？有沒有開連鎖的想法？」

    他這次來找肖鋒，其實也是和億達目前自身的窘境有關，去年他們家靠山倒了，結果億達立刻陷入了險境，網上討伐聲一片，再加上本來他們家就是做地產起家的，在老百姓眼裡，可不是什麼好東西，所以被搞得特別慘。

    他老爸也是斷臂求生，甚至連自己掏錢，借給別人購買自己資產這樣的荒唐事都干出來了，可謂是顏面盡失。

    但也正因如此，才得以保住了一部分產業，保住了家族元氣，這也是最近一年多，萬公子異常低調的主要原因。

    不過產業雖然是保住了，但現在地產行業不景氣，他們家以前的優良資產又賣掉了不少，現在只能靠著院線獲得一些進項。

    最近一段時間，他老爸和他都在尋找新的突破口，一些能夠賺錢適合投資的項目，而名廚製造這家快餐，就給他們帶來了很大的驚喜。

    原本也是萬公子一次無意的提及，然後他老爸就決定派趙蘇桐前來試試，第一次加盟了二百家店，而這快餐店的盈利能力，可是給他們帶去了非常大的驚喜。

    單店每天都能保證五千到一萬多的淨利潤，節假日的時候甚至更高，二百家店，每天最少能夠保證二百萬的淨利潤啊。

    這賺錢速度，雖然是比以前炒房地產的時候要來錢慢一點，但這個勝在盈利模式穩定，細水長流啊！

    在那之後，他還專門組織團隊對名廚製造的盈利模式作了分析，不過主要精力，還是放在了烤肉店上，因為對他們而言，烤肉店的利潤，應該比快餐店更大，也更加符合他們億達的胃口。

    他來之前是制定了兩個方案，一個是要求入股名廚製造，不過他也知道希望不大，而另外一個，就是看看能不能拿下他們家烤肉的代理，或者加盟，或者合作。

    而肖鋒聽萬公子問道這一句，就知道，這才應該是萬公子此行的真正目的。

    「這個啊，目前還沒考慮過，主要也是精力有限。」

    「哦？這樣啊，老弟，要不咱們在這方面合作一回？你看如何？我也不瞞你了，我來之前，專門組織團隊，對國內餐飲市場作了考察，發現最近幾年各種烤肉自助，在全國各地非常火爆。而我們億達，就想在這個領域，做出一個自己的品牌，但是想要取得成功，就要有核心競爭力。」

    萬公子聽肖鋒說沒打算把烤肉店做大，也是鬆了口氣，然後開始口若懸河，肖鋒聽的也是頻頻點頭。

    「而一家餐飲企業的核心競爭力是什麼？除了像海底撈那樣的特色服務，乾淨，整潔等等因素之外，我認為最核心的競爭力，應該就是食物的口味！」

    「而這核心競爭力，就在你們家這烤肉的味道上，此前你們名廚製造才成功，不也是建立在獨特的味道上嗎？」

    聽萬公子這麼一說，肖鋒就明白了，看來這萬公子在餐飲這一塊還真是下了功夫。

    其實搞餐飲，可以說萬變不離其宗，想要搞好一家餐飲企業，最最關鍵的地方，就是你這餐廳出產的飯菜的口味，這才是真正的核心競爭力。

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