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    這一天，劉赫明又跟喬治來到了格倫特鎮的那個交易市場，帶著的是艾麗克斯。更新最快熊孩子沒敢帶，現在它們的體格有點大，可不像小時候那樣。

    這次過來的事情也很簡單，是為了來買奶牛的。

    在家裡邊的時候，他不怎么喝牛奶，可是來到這邊以後，喝啊喝的反倒習慣了，每天都會喝一些。他就琢磨著，反正牧場裡地界大，還有那麼多的玉米呢，不如自己養頭小奶牛，自己擠奶自己喝。

    當他將這個想法跟喬治說過之後，讓喬治笑得是前仰後合，給他搞得有些不明所以。

    人家喬治說了，一頭奶牛不行，最少得兩頭。剛剛之所以會笑，是因為劉赫明說了外行話。奶牛也得生了小牛犢後才能產奶，其實現在每天人們吃的牛奶，都是跟小牛犢搶來的。你弄來一頭奶牛算幹啥的？也懷不了娃，上哪裡給你產奶去。

    他本來是想買成牛的，這樣回家就能接著擠奶啊。不過喬治又說了，你自己吃，最好由小牛犢養起，這樣能夠隨時關注它的健康情況。奶牛不同於肉牛，有好的育肥期就行，牛奶的品質你要是想好，奶牛的綜合素質很重要。

    劉赫明是外行，喬治可是內行，所以他這次的夠牛計劃就得稍稍調整一下，由原先的一個變成倆，由大變成小。

    等來到了交易市場這邊，這邊可是很熱鬧。再過不久就要進入冬季了，所以現在屬於牛羊交易的高峰期。只不過在這裡，仍然是牛多羊少。

    雖然現在美國人也開始嘗試著吃羊肉，不過能夠烹飪得好的將那股膻味給除掉的大廚還是很少的。反正劉赫明在沃克鎮和葛倫特鎮，都沒有看到過賣羊肉的，要不然他都想買點涮鍋子呢。

    要是以前，劉赫明跟閨女來到這邊會讓閨女自己玩耍。可是現在也不行，閨女的親和力太高，他都擔心閨女在這邊給惹出來什麼亂子。所以也是緊緊牽著閨女的小手，省得她東跑西顛的。

    哪怕看著那些肉牛犢很眼饞，他也只能眼饞，沒有那個經濟實力啊。

    這邊奶牛出售的也很多，品種上也重新刷新了劉赫明對奶牛的認知。在他的認知中，奶牛就是黑白花的，可是在人家這邊，品種那叫一個多。

    黑白花的荷斯坦牛、紅白花的愛爾夏牛、褐色的娟珊牛、黃白花的更賽牛、乳肉兼用的瑞士褐牛……品種真的好多，反正讓劉赫明看得是眼花繚亂。

    &克斯特，每一種奶牛有每一種奶牛自有的優點，不過我建議你還是在荷斯坦牛和娟珊牛之間選擇。」逛了一圈兒後喬治說道。

    &斯坦牛的產奶量是所有品種里最高的，但是缺點也很明顯，不耐熱、乳脂率低一些，在夏季高溫時，產奶量會明顯下降。娟珊牛的產奶量雖然很低，可是乳脂率高，比較耐熱。」

    &實這邊有很多新品種的奶牛也都是通過娟珊牛和其餘的牛雜交培育出來的，為得就是提高乳脂率。就像在紐西蘭那邊現在將近有一半的奶牛品種，就是荷斯坦牛和娟珊牛培育出來的新品種。」

    &治，那麼你覺得選哪種好呢？」劉赫明皺了皺眉問道。

    他有點選擇綜合症，這兩個品種的牛都被喬治推崇，各自的優勢也很突出，他反倒不知道該如何去選了。

    &更傾向于娟珊牛，你們家裡也沒有多少人，娟珊牛的產奶量隨低，也足夠你們家自己用了。當然了，你也可以一樣選擇一頭，要是你也能培育出新品種，能夠兼顧到產奶量和乳脂率，這就更好了。」喬治笑呵呵的說道。

    &那就一樣來一頭。」劉赫明點頭說道。

    &克斯特，剛剛我僅僅是在開玩笑，新的奶牛品種不是那麼好培育的，有時候都要經過幾代才可以。」喬治趕忙說道。

    剛剛真是開玩笑，誰知道劉

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